Пикша, жаренная с баклажанами в мультиварке
Для рецепта вам потребуется:
- пикша - 1 кг
- растительное масло - 4 ст.л.
- баклажан - 4 шт.
- пшеничная мука - 4 ст.л.
- чеснок - 3 зубчика
- огурец - 2 шт.
- помидор - 4 шт.
- кинза (зелень) - 1/2 пучка
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пикша, жаренная с баклажанами в мультиварке необходимо...
Рыбу выпотрошить, вымыть, нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, полить 2 столовыми ложками растительного масла. Чеснок очистить, вымыть и натереть на мелкой терке.
Помидоры и огурцы вымыть, нарезать кружками. Зелень кинзы вымыть и нарубить.
Баклажаны вымыть, нарезать кружочками, посолить, посыпать чесноком, обвалять в муке.
Чашу мультиварки смазать оставшимся маслом, выложить в нее куски рыбы и кружочки баклажанов, жарить в режиме «Выпечка» 25-30 минут. Рыбу и баклажаны выложить на блюдо, посыпать зеленью кинзы и оформить кружочками помидоров и огурцов.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
