Салака, жаренная с томатом
Для рецепта вам потребуется:
- салака (свежая) - 500г
- томат-пюре - 2 ст.л.
- пшеничная мука - 2 ст.л.
- молоко - 1/4 стакана
- яйцо - 1/2 шт.
- жир (для жарения)
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салака, жаренная с томатом необходимо...
С внутренней стороны каждую тушку разделанной салаки смазывают томатом с солью. Тушки складывают попарно, смачивают яично-молочной смесью, обваливают в муке и обжаривают.
реклама