Жареная барабулька с помидорами и маслинами
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жареная барабулька с помидорами и маслинами необходимо...
Рыбу почистить, разрезать вдоль спины, выпотрошить и раскрыть как книжку. Хорошо обсушить бумажными полотенцами, посолить-поперчить, обвалять в муке.
Обжарить рыбу по минуте сначала со стороны мяса, потом со стороны кожи, отложить в сторону.
Помидоры разрезать пополам и обжаривать вместе с маслинами. Добавить базилик, соевый соус, перец и лимонный сок. Барабульку переложить на тарелку и подать с жареными помидорами.
реклама