Жареная камбала с маслом из каперсов и лимона
Для рецепта вам потребуется:
- камбала - 2 шт.
- мука пшеничная - 85г
- масло оливковое - 3 ст.л.
- соль морская - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- масло сливочное - 50г
- каперсы - 50г
- лимон - 1/2 шт.
- петрушка - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жареная камбала с маслом из каперсов и лимона необходимо...
Обвалять рыбу в муке, смешанной с солью и перцем.
Нарезанную на порционные куски рыбу обжарить на масле.
Разогреть маленькую сковородку на среднем огне, добавить масло, помешивать масло деревянной ложкой, пока пена не начнет опадать и становиться коричневой. Быстро добавить каперсы, лимонный сок и нарезанную петрушку. Постоянно активно помешивать смесь. Снять с огня и сразу же полить этим маслом жареную камбалу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
6 фото
6 фото
5 фото
4 фото
реклама
