Жерех в сухарях
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жерех в сухарях необходимо...
Жереха выпотрошить, очистить, нарезать на стейки. Стейки посолить, поперчить, обвалять в муке, опустить в смесь взбитого с молоком яйца и запанировать в сухарях. Стейки обжарить в растительном масле. Выложить на блюдо и посыпать мелко нарезанной зеленью.
реклама