Чилийский сибас с пюре из брокколи и анчоуса
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Чилийский сибас с пюре из брокколи и анчоуса необходимо...
Филе сибаса посолить, поперчить белым перцем и обжарить со всех сторон. Довести до готовности в духовке.
Из брокколи сделать пюре, для этого пропустить ее через блендер. В пюре добавить черный перец и мелко нарезанные анчоусы. Украсить листиками базилика, тимьян, черри томат.
Рыбу слегка полить оливковым маслом с мелко нарезанной зеленью петрушки.
реклама