Запеканка из рыбной икры с картофелем
Для рецепта вам потребуется:
- икра рыбная (свежая) - 1 стакан
- молоко - 1/2 стакана
- картофель - 4 шт.
- сметана - 1-1.5 ст.л.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- петрушка (зелень) - 1 пучок
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из рыбной икры с картофелем необходимо...
Вареный картофель охладить вместе со свежей икрой пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. В полученную массу влить молоко, соль и взбить.
Картофельно-икорную массу выложить в смазанную сливочным маслом жаропрочную форму, смазать сметаной и запечь в духовке до образования красивой румяной корочки.
Перед подачей запеканку из рыбной икры с картофелем посыпать зеленью.
фото-рецепты по шагам
реклама