Осетрина по-старорусски
Для рецепта вам потребуется:
- осетрина - 1 кг
- сливки - 250 мл
- помидоры - 5 шт.
- репчатый лук - 2 шт.
- растительное масло - 3 ст.л.
- мука - 100г
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Осетрина по-старорусски необходимо...
Выпотрошенную и очищенную рыбу нарежьте кусками, посолите, обваляйте в муке и обжарьте по 3-4 минуты в масле с двух сторон.
Нарезанные кольцами лук и кружками помидоры посолите и тушите со сливками 10 минут. Поместите подготовленные овощи поверх рыбы и готовьте под крышкой 15 минут.
фото-рецепты по шагам
реклама