Мойва в сметане в духовке
Для рецепта вам потребуется:
- мойва - 1 кг
- лук - 3-4 шт.
- сметана (20%) - 6 ст.л.
- соль перец - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Мойва в сметане в духовке необходимо...
Лук порезать полукольцами. Свежемороженую мойву разморозить, хорошо промыть, отрезать голову и выпотрошить.
Рыбку выложить в один ряд в смазанную маслом форму для выпекания. Посолить, поперчить рыбу по вкусу и хорошенько смазать сметаной (2-3 ст. ложки). На сметану выложить слой нарезанного лука.
Выложить еще один слой рыбы, посолить, поперчить и смазать сметаной. Накрыть форму фольгой или крышкой и отправить в предварительно разогретую до 170С духовку на 50 минут.
Подавать готовую мойву в сметане с отварным картофелем или рисом.
реклама