Хек с овощами и лимоном в мультиварке
Для рецепта вам потребуется:
- хек (филе) - 600г
- грибной бульон - 200 мл
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сельдерей - 1 корень
- лимон - 1 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- лавровый лист
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Хек с овощами и лимоном в мультиварке необходимо...
Рыбу промыть, нарезать порционными кусками, натереть солью и перцем. Морковь и корень сельдерея очистить, вымыть, нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Лимон вымыть, нарезать кружочками.
Морковь, сельдерей и лук выложить в чашу мультиварки с растительным маслом, обжарить в режиме «Выпечка», переложить в отдельную посуду. В чашу мультиварки выложить куски рыбы. Сверху положить жареные овощи и кружочки лимона. Залить бульоном, добавить лавровый лист и готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев».
фото-рецепты по шагам
реклама