Сушеная салака с овощами
Для рецепта вам потребуется:
- салака (сушеная) - 250г
- жир - 1.5 ст.л.
- морковь - 1 шт.
- пастернак
- брюква - 1/2 шт.
- картофель - 6 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- перец (горошком, горький)
- мука - 1.5 ст.л.
- петрушка
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сушеная салака с овощами необходимо...
Жир распускают в посуде и кладут в нее сначала часть очищенных, мелко нарезанных овощей, затем картофель, размоченную и разделанную сушеную салаку, сверху укладывают остальные овощи. Между слоями насыпают мелко нарезанную зелень, специи и муку, добавляют воду и тушат до готовности.
фото-рецепты по шагам
реклама