Кефаль, тушеная со сладким перцем
Для рецепта вам потребуется:
- перец (красный и зеленый) - 2 шт.
- белый и черный перец - по вкусу
- тимьян - по вкусу
- морская соль - по вкусу
- чеснок (мелко нарубленный) - 1 зубчик
- кефаль (филе) - 300г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кефаль, тушеная со сладким перцем необходимо...
Перцы разрезать пополам, удалить семена и нарезать соломкой. Положить их в кастрюлю с 1 столовой ложкой оливкового масла, добавить специи и чеснок и слегка обжарить.
Влить воду, уложить рыбу, посолить и тушить под крышкой около 20 минут.
На гарнир – отварной рис.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
