Камбала с черри и лаймом
Для рецепта вам потребуется:
- камбала - 1 кг
- помидоры черри - 300г
- петрушка - 1 пучок
- лайм - 1 шт.
- масло оливковое - 4 ст.л.
- розмарин (веточка) - 1 шт.
- соль морская - по вкусу
- специи (для рыбы) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Камбала с черри и лаймом необходимо...
Рыбу почистить, помыть, обсушить салфетками и натереть солью.
Снять цедру с лайма, смешать с нарезанной петрушкой и солью. Начинить этой смесью камбалу.
Противень застелить фольгой таким образом, чтобы края фольги немного свешивались с краев. Смазать фольгу маслом и разложить на ней порезанный на дольки лайм.
Черри помыть и разрезать на 2 части. На лаймы положить рыбу. По рыбе разложить половинки черри, посолить, приправить смесью специй. Веточку розмарина разломать на несколько частей и разложить их вокруг рыбы.
Края фольги приподнять, слегка прикрывая рыбу и запекать в прогретой до 180С духовке около 30 минут.
Запеченную с лаймом камбалу
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
