Шкара из хамсы
Для рецепта вам потребуется:
- хамса - 1кг
- лук репчатый - 1/2кг
- растительное масло
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шкара из хамсы необходимо...
Хамсу хорошо промыть, удалить головы вместе с внутренностями.
Лук почистить и нарезать полукольцами.
В чугунной сковороде разогреть растительное масло и отправить на нее нарезанный лук.Жарить до золотистого цвета.
Затем отправляем хамсичку, солим, перчим, добавляем лавровый лист. Накрываем плотно крышкой и тушим на среднем огне минут 7-10.
средний балл: 3.50
голосов: 2
фото-рецепты по шагам
реклама
