Пангасиус запеченный в йогурте
Для рецепта вам потребуется:
- пангасиус (филе) - 500г
- йогурт домашний - 1/2 стакана
- соль, орегано, укроп - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пангасиус запеченный в йогурте необходимо...
Вымыть и обсушить филе. Порезать его на порционные кусочки. Замариновать на 50 минут в орегано, соли и укропе, обязательно сбрызнув соком выдавленным с лимона. Лимон к рыбе - великолепно подходит, придает аромат и очень обогащает вкус.
Замаринованное филе раскладываю в форму. Дальше залить рыбу подсоленным домашним натуральным йогуртом. Сверху посыпать укропом и поставить в разогретую духовку на 40 минут
За это время рыбка будет готова, жидкость выпарится и появится румянная корочка.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
