Палтус по-домашнему
Для рецепта вам потребуется:
- палтус (мороженый) - 700-800г
- мука - 2 ст.л.
- жир - 2 ст.л.
- майонез - 1 стакан
- соль, перец чёрный (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Палтус по-домашнему необходимо...
Подготовленную рыбу нарежьте на куски, посыпьте солью, перцем, обваляйте в муке, положите в один ряд на смазанную жиром сковороду, залейте майонезом и запеките в жарочном шкафу в течение 20-30 минут, затем охладите.
Выложите на блюдо и украсьте гарниром из свежих, вареных или консервированных овощей.
реклама