Тушеная пикша
Для рецепта вам потребуется:
- пикша - 300г
- масло - 40г
- молоко - 60 мл
- перец, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тушеная пикша необходимо...
Подготовленную пикшу или другие виды тресковых рыб нарезаем на порционные куски, укладываем в посуду. Рыбу посыпаем перцем, солим, кладем сливочное масло, добавляем молоко. Посуду закрываем крышкой и нагреваем на полной мощности 5-6 минут. Рыба в готовом виде легко должна отделиться вилкой. Перед подачей на стол дают постоять 5 минут.
фото-рецепты по шагам
реклама