Дорада в луке-порее
Для рецепта вам потребуется:
- рыба дорадо - 250г
- лайм - 60г
- соус песто - 100г
- помидор Черри - 100г
- лук-порей - 30г
- масло оливковое - 25г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Дорада в луке-порее необходимо...
Почисть и выпотрошить рыбу, вынуть хребтовую кость, посолить и поперчить, обмазать внутри соусом Песто. На филейной части рыбы сделать поперечные надрезы, вставить дольки лайма. Обвернуть рыбу луком-пореем. Перед запеканием рыбы, филейную часть обмазать оливковым маслом.
Запекаем рыбу при температуре 180С, в течении 7 минут. За 2 минуты до готовности выкладываем ветку помидоров Черри на рыбу и доводим до готовности.
По готовности выкладываем рыбу на тарелку и украшаем соусом Песто и помидорами Черри.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
