Рыба, запеченная под сыром
Для рецепта вам потребуется:
- рыба - 500г
- лук репчатый - 1 шт.
- майонез - по вкусу
- сыр - 200г
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рыба, запеченная под сыром необходимо...
Рыбу отварить (30 минут после закипания), остудить, отделить от костей. Полученное филе выложить в форму, смазанную полсолнечным маслом, перемешав с мелко порезанным луком, солью и перцем. Сверху заправить майонезом и посыпать тертым сыром. Дать постоять минут пятнадцать, после чего поставить в нагретую духовку. Готовность определяется наличием корочки желто-оранжевого цвета.
реклама