Рыба, запеченная в омлете
Для рецепта вам потребуется:
- рыба (филе) - 400г
- мука - 2 ст.л.
- растительное масло - 3 ст.л.
- лук репчатый - 1-2 шт.
- яйцо - 8 шт.
- молоко - 1/2 стакана
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рыба, запеченная в омлете необходимо...
Филе с кожей без костей нарезать ромбиками, посолить, обвалять в муке и обжарить до образования румяной корочки. Лук мелко покрошить и тоже обжарить. Затем рыбу с луком разложить по горшочкам, залить яйцами, взбитыми с молоком, и запечь в духовке.
реклама