Стейки из тунца с помидорами и креветками
Для рецепта вам потребуется:
- тунец (филе) - 400г
- креветки - 150г
- капуста морская (консервированная) - 100г
- помидоры - 2 шт.
- масло растительное - 2 ст.л.
- мука - 2 ст.л.
- салат зеленый (листья) - по вкусу
- горчица - по вкусу
- паприка (молотая), соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Стейки из тунца с помидорами и креветками необходимо...
Креветки отварить в подсоленной воде, очистить, оставив хвостики. Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Листья салата вымыть, обсушить, разложить по тарелкам.
Филе тунца промыть, нарезать поперек волокон кусками толщиной 1-1,5 см и придать им круглую форму с помощью ножа или формочки. Подготовленные таким образом стейки запанировать в муке, обжарить на сковороде в растительном масле, посолить, посыпать паприкой, выложить на листья салата. На каждый стейк выложить кружочек помидора, на него - креветки и морскую капусту. Подать с горчицей.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
