Мидии в лимонно-пивном кляре
Для рецепта вам потребуется:
- мидии (замороженные, свежие) - 1/2 кг
- сок 1 лимон
- пиво - 100г
- соль
- перец
- мука - 100г
- оливковое масло (для жарки)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Мидии в лимонно-пивном кляре необходимо...
Свежие мидии хорошо промыть; замороженные — разморозить и ополоснуть холодной водой.
Взбить венчиком лимонный сок, пиво, соль, перец и муку до консистенции сметаны.
На разогретый сотейник вылить оливковое масло и, макая мидии в кляр, обжариваем морепродукты на среднем огне.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
11 фото
реклама
