Севиче из омара
Для рецепта вам потребуется:
- омар - 600г
- оливковое масло - 1 ст.л.
- лимонный сок - 1 ч.л.
- чёрный перец, соль - по вкусу
- укроп - по вкусу
- шнитт-лук - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Севиче из омара необходимо...
Оторвать голову омару, слегка придавить хвост в панцире рукой, чтобы легче было очистить, и затем снять панцирь. Порезать хвост омара на ломтики по 1 см толщиной, затем каждый из них порезать на 2-3 части, довольно крупно.
Сложить в миску, добавить масло, сок лимона, перец и перемешать. Дать постоять несколько минут.
Перед сервировкой добавить чуточку соли ( а можно и без неё), и рубленные травки. Перемешать и разложить на ложки.
фото-рецепты по шагам
реклама