Рыбный рулет с креветками
Для рецепта вам потребуется:
- пангасиус (филе) - 500г
- креветки - 150г
- сыр (твердый) - 50г
- сметана - 2 ст.л.
- чеснок - 2-3 зубчик
- соль - по вкусу
- перец черный - по вкусу
- растительное масло (для жарки).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рыбный рулет с креветками необходимо...
В разогретую сковороду с маслом добавить измельченный чеснок и обжарить. Добавив очищенные креветки, быстро обжарить. Когда креветки свернутся, снять с огня.
Сыр натереть. Рыбу положить между двумя слоями пленки и слегка отбить. На рыбу выложить креветки, смазать сметаной и посыпать сыром. Завернуть рыбу рулетом и скрепить зубочистками.
Выложить рулет в форму и поставить в духовку. Запекать рыбный рулет с креветками около 30 минут при 200C до зарумянивания.
фото-рецепты по шагам
реклама