Закуска из раков, моркови и яблок
Для рецепта вам потребуется:
- раки (крупные) - 20 шт.
- морковь - 2 шт.
- яблоко (зеленое) - 1 шт.
- репчатый лук - 1 головка
- зеленый горошек (консервированный) - 3 ст.л.
- укроп (зелень)
- сметана
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закуска из раков, моркови и яблок необходимо...
Раков отварите до готовности с солью, с целыми очищенными луковицей и морковью. Извлеките раков шумовкой, очистите шейки, порежьте. Вторую морковь отварите отдельно, очистите, нарежьте кружками.
Очищенное яблоко без сердцевины нарежьте соломкой. Соедините подготовленные раки, морковь и яблоко, полейте сметаной. Посыпьте измельченным укропом и зеленым горошком.
фото-рецепты по шагам
реклама