Раки, жареные по-китайски
Для рецепта вам потребуется:
- раки - 10 шт.
- корица
- тмин
- петрушка (зелень) - по вкусу
- лук - 1 головка
- масло - 25г
- имбирь - 1г
- вино или коньяк - 25г
- кукурузный крахмал - 20г
- вода - 100г
- соевый соус - 15г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Раки, жареные по-китайски необходимо...
В кипящую воду положить раков, тмин и зелень петрушки. Варить до тех пор, пока раки не покраснеют (около 10 минут). Лук крупно нарезать.
На сковороде разогреть немного масла. Положить раков, лук, полить вином и жарить 2 минуты, постоянно помешивая.
Далее добавить крахмал, разведенный водой, дать массе загустеть, полить соевым соусом. Вместо раков можно использовать мясо крабов.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
реклама
