Картофельное рагу с рыбными молоками
Для рецепта вам потребуется:
- молоки рыбные - 800г
- картофель - 1.5 кг
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- майонез - 250г
- кетчуп - 200г
- укроп - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельное рагу с рыбными молоками необходимо...
Подготовить и мелко порезать овощи. Лук с морковью обжарить, затем добавить рыбные молоки и жарить до изменения цвета молок.
Отдельно обжарить нарезанный соломкой картофель до появления румяной корочки, но не до полной готовности.
Добавить жареный картофель в овощную пассеровку, полить соусом из смеси майонеза с кетчупом и тушить до полной готовности картофеля. Готовое картофельное рагу с рыбными молоками подавать горячим, посыпав рубленой зеленью и посолив по вкусу.
фото-рецепты по шагам
реклама