Виндалу из креветок
Для рецепта вам потребуется:
- креветки (очищенные) - 500г
- кумин - 1 ст.л.
- имбирь (тертый свежий) - 1 ст.л.
- горчица (семечки) - 1 ст.л.
- кайенский перец, соль - 1 ч.л.
- куркума - по вкусу
- уксус винный - 0.25 стакана
- чеснок - 3 зубчика
- лук репчатый - 2 шт.
- масло растительное - 1 ст.л.
- помидоры (крупные) - 3 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Виндалу из креветок необходимо...
Помидоры, очищенные от кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками. Лук, очистив, мелко нарезать. Соединив все специи с уксусом, чесноком и половиной лука, перемолоть смесь блендером. Залить приготовленным маринадом креветки и оставить на 1 час.
Оставшийся лук выложить в сковороду с разогретым маслом и обжарить до золотистого цвета. Добавив креветки вместе с маринадом, готовить еще 2-3 минуты. Затем добавить помидоры и тушить вcе вместе еще 3 минуты. Готовое блюдо подать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
8 фото
реклама
