Креветки по-португальски
Для рецепта вам потребуется:
- креветки - 1кг
- лавровый лист - 1 шт.
- лимон (отжать сок) - 1 шт.
- чеснок (раздавить) - 4 зубчика
- красный горький перец (молотый) - по вкусу
- белое вино - по вкусу
- оливковое масло.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Креветки по-португальски необходимо...
В сковороде на оливковом масле обжарить чеснок, добавив соль, лавровый лист, красный молотый перец и креветки, снова обжарить. Когда креветки почти готовы, сбрызнуть соком лимона и потушить на слабом огне еще 5 мин.
Готовые креветки вынуть из сковороды и выложить на блюдо. В оставшееся от жарки масло влить немного белого вина, довести до кипения и снять с огня. Получившимся соусом полить креветки и подавать к столу.
фото-рецепты по шагам
реклама