Котлетки из рыбной икры с укропом
Для рецепта вам потребуется:
- икра трески или минтая - 250г
- зеленый лук - 5 шт.
- чеснок - 2 зубчик
- сухари (тертые) - 100г
- укроп - 1/2 пучок
- петрушка - 1/2 пучок
- черный перец (молотый)
- тмин (молотый)
- орегано
- мука
- оливковое масло (для жарки)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлетки из рыбной икры с укропом необходимо...
Замочите сухари в небольшом количестве воды комнатной температуры. Зелень и чеснок помыть, почистить, у петрушки и укропа удалить длинные жесткие черешки, мелко нарезать и смешать с сухарями, рыбной икрой и пряностями (солить не нужно, так как икра продается обычно соленой). Замешиваем фарш, при необходимости добавив немного муки.
Вылепить котлетки, запанировать в муке и обжарить на медленном огне.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
6 фото
6 фото
5 фото
реклама
