Котлетки из зубатки
Для рецепта вам потребуется:
- зубатка (филе) - 700г
- крахмал картофельный - 3 ч.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- молокo - 50 мл
- соль, перец по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлетки из зубатки необходимо...
Мелко нарезать рыбное филе - чтобы кусочки получились по полсантиметра. Туда же добавить мелко нарезанный лук, чеснок на мелкой терке. Добавить крахмал, молоко, соль и перец, все тщательно и очень осторожно размешать. Разогреть сковороду с большим количеством растительного масла, выложить ложкой котлетки, жарить до зарумянивания с каждой стороны. Подавать со сметаной.
фото-рецепты по шагам
реклама