Котлеты из щуки с овощами
Для рецепта вам потребуется:
- щука (филе) - 1кг
- картофель
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- растительное масло
- морковь - 1 шт.
- чеснок
- сухари панировочные
- соль, перец (молотый) - по вкусу
- укроп - по вкусу
- оливковое масло.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из щуки с овощами необходимо...
Филе щуки вместе с почищенными овощами пропустить через мясорубку. Укроп мелко нарезать и добавить в фарш. Вбить яйцо, влить немножко оливкового масла и хорошо перемешать. Лепить котлеты влажными руками и жарить в разогретом масле под крышкой. Подавать со сметаной.
фото-рецепты по шагам
реклама