Английские рыбные котлеты
Для рецепта вам потребуется:
- белая рыба (филе) - 1кг
- яйцо - 2 шт.
- мука - 2 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- петрушка (рубленная) - 1 ст.л.
- лук репчатый - 2 шт.
- растительное масло - 3 ст.л.
- сухари - 2 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Английские рыбные котлеты необходимо...
Рыбу мелко рубим, перемешиваем с яйцами, мукой, сахаром, мелко нарезанным луком, сахаром и зеленью, солим, перчим. Хорошо взбиваем руками, чтобы фарш получился плотным, но лёгким. Ставим в холодильник на час. Лепим небольшие котлеты, пассеруем в сухарях. Жарим котлеты в кипящем растительном масле по 7 минут с каждой стороны.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
6 фото
6 фото
5 фото
реклама
