Отварной сом с зеленью кинзы и уксусом
Для рецепта вам потребуется:
- рыба (сом) - 500г
- кинза (зелень) - 8-10 веточек
- винный уксус - 1/2-3/4 стакана
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Отварной сом с зеленью кинзы и уксусом необходимо...
Очищенную, промытую и нарезанную небольшими кусками сомовину сварить обычным способом. Готовую рыбу вынуть из кастрюли на чистую доску, сверху сбрызнуть холодной водой и дать остыть. Остывшую рыбу переложить на блюдо и украсить зеленью петрушки.
Мелко нарезанную зелень кинзы смешать с винным уксусом и полученным соусом залить рыбу перед подачей на стол. Соус можно подать и отдельно, в соуснике.
Таким же способом можно приготовить карпа.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
7 фото
7 фото
4 фото
5 фото
6 фото
реклама
