Молочно-яичный кисель
Для рецепта вам потребуется:
- молоко - 1 л
- яйцо (желток) - 3 шт.
- мука (по вкусу) - 2-4 ст.л.
- сахар и сливочное масло - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Молочно-яичный кисель необходимо...
Желтки растереть с сахаром и мукой. В яичную смесь постепенно, размешивая чтобы не было комков, добавить теплое молоко.
Кисель варить на небольшом огне до загустения, постоянно помешивая, до кипения не доводить, иначе яйца свернутся.
Молочно-яичный кисель, в отличие от молочного, шоколадного или ягодного киселя, едят горячим. По вкусу добавляют сливочное масло.
реклама