Квас из молочной сыворотки
Для рецепта вам потребуется:
- молочная сыворотка - 5 л
- сахар - 1 стакан
- дрожжи - 50г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Квас из молочной сыворотки необходимо...
Молочную сыворотку вылить в большую эмалированную кастрюлю, нагреть на слабом огне до 40С. Всыпать в сыворотку сахар и добавить разведенные в небольшом количестве теплой сыворотки дрожжи. Хорошо премешать до полного растворения сахара и дрожжей. Поставить на 6 ч. в теплое место для брожения , затем охладить.
Квас из сыворотки прекрасно подходит для окрошки. Его можно также использовать в качестве напитка, добавив мед по вкусу.
фото-рецепты по шагам
реклама