Цукаты из сливы

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Цукаты из сливы необходимо...

Подготовим сахарный сироп. Когда сироп будет готов, в нем сварить половинки слив способом многократной варки так, что бы они хорошо пропитались сиропом.

Затем откинуть их на дуршлаг, дать стечь сиропу. Сливу разложить на решетку и подсушить 5-6 часов в духовке при температуре 70-75С. Подсушенную сливу обсыпать сахарной пудрой и хранить в закрытой посуде.