Суфле миндальное
Для рецепта вам потребуется:
- миндаль - 115г
- яйцо (белок) - 8 шт.
- сахар - 225г
- мука - 57г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суфле миндальное необходимо...
Миндаль очистить, слегка поджарить, истолочь в ступке с 2-3 белками как можно мельче. Выложить в кастрюлю, прибавить мелкого сахару, смешать. Прибавить муку, 1 белок, опять смешать, подогреть на плите (как парное молоко), прибавить 5 сбитых белков, смешать, выпускать из фунтика в коробочки и посадить в легкую печь на 15 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
