Мёд-желе с хмелем и кардамоном
Для рецепта вам потребуется:
- мёд (лучше майский) - 1.5 кг
- шишки хмеля (сушёные) - 2-3 шт.
- желатин - 2г
- кардамон - несколько зёрен
- горячая вода - 8 л
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Мёд-желе с хмелем и кардамоном необходимо...
Мед залить горячей водой и оставить на ночь для настаивания.
На следующий день довести смесь до кипения, уменьшить огонь и варить около 1 часа. Затем добавить хмель, вскипятить, снова охладить и проделать эту процедуру ещё несколько раз. После охлаждения добавить желатин и кардамон. Настаивать около месяца, а потом переложить в стеклянные банки. В конечном итоге, у вас получится густой десерт, который похож на желе. Мёд-желе готов.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
