Кофейно-коньячный щербет
Для рецепта вам потребуется:
- сливки (10%) - 200 мл
- коньяк - 2 ч.л.
- сахарная пудра - -1.5 ст.л.
- вареный крепкий кофе - 150 мл
- корица, кардамон - по вкусу
- мускатный орех - по вкусу
для шоколадного соуса::
- какао - 1 ст.л.
- сахар - 1-2 ч.л.
- вода - 50 мл.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кофейно-коньячный щербет необходимо...
Сварить крепкий кофе. Процедить от гущи. Добавить специи. Остудить. Сливки сбить с сахарной пудрой. Добавить коньяк и кофе со специями.
Перелить в контейнер и поставить в морозилку часов на 4-6. Можно периодически перемешивать.
Приготовить шоколадный соус. Развести какао теплой водой и добавить сахар. Можно все немного прогреть до растворения сахара. Остудить.
После замерзания переложить в бокал, полить шоколадным соусом. К напитку подать ложечку.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
8 фото
9 фото
9 фото
реклама
