Фирни - рисовый пудинг (Firnee/Phirnee)
Для рецепта вам потребуется:
- мука рисовая - 5 ст.л.
- молоко - 500 мл
- сахар - 5 ст. л.
- соль - по вкусу
- корица молотая - по вкусу
дополнительно::
- розовая вода или ванилин.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фирни - рисовый пудинг (Firnee/Phirnee) необходимо...
Фирни - это восточный рисовый пудинг на основе молока и рисовой муки, который подают на десерт.
В кастрюле подходящего объема смешать молоко с сахаром, добавить соль и рисовую муку. Хорошо размешать, чтобы не осталось комочков. На медленном огне загустить смесь, чтобы напоминала по консистенции сметану.
Добавить в рисовый пудинг ванилин или розовую воду и варить ещё 3 минуты. Готовый фирни разлить по тарелкам или креманкам и украсить молотой корицей.
средний балл: 2.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
4 фото
4 фото
10 фото
реклама
