Яично-кокосовый пудинг по-тайски
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 3 шт.
- яйцо (желтки) - 2 шт.
- молоко кокосовое - 2 стакана
- сахарная пудра - 1/3 стакана
- жасминовая эссенция - 5 капель
- кокосовая стружка (украшение).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Яично-кокосовый пудинг по-тайски необходимо...
Сначала прогреть до 180С духовку, а после поставить четыре формочки в наполненный кипятком глубокий противень.
Перемешать яйца, яичные желтки, жасминовую эссенцию с сахаром и кокосовым молоком в миксере на маленькой скорости до растворения сахара. Через небольшое чайное ситечко влить смесь в формы. Примерно двадцать минут готовитьпудинги в духовке. Даю им слегка остыть, а после вынуть.
Посыпать сверху кокосовой стружкой.
фото-рецепты по шагам
реклама