Пасха с рикоттой и маскарпоне
Для рецепта вам потребуется:
- рикотта - 300г
- маскарпоне - 250г
- сахар - 100г
- ванильный экстракт или семена ваниль - 1 ч.л.
- сливки (35%) - 75 мл
- миндаль (жаренный) - 50г
- темный шоколад - 50г
- сухофрукты (вишня, изюм, курага клюква) - 125г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пасха с рикоттой и маскарпоне необходимо...
Форму для пасхи (пасочницу) проложить двойным слоем влажной марли.
Творог и маскарпоне хорошо взбить миксером или блендером, что бы не было комков. Добавить сахар, перемешать.
Сливки взбить, добавить мелко покрошенный миндаль, тертый шоколад, нарезанные сухофрукты. Вмешать к смеси творога и маскарпоне.
Выложить в форму, поставить под гнет в холодильник. Готовую пасху вынуть и подавать. При подаче украсить шоколадом, орехами или кусочками сухофруктов.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
7 фото
7 фото
9 фото
9 фото
10 фото
реклама
