Йогуртовый мусс с мёдом и красной смородиной
Для рецепта вам потребуется:
- красная смородина - 100-200г
- йогурт - 400 мл
- сливки - 100 мл
- желатин - 16г
- мёд (жидкий) - 3 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Йогуртовый мусс с мёдом и красной смородиной необходимо...
Желатин замочить в холодной воде, когда он разбухнет, отжать. Сливки прогреть до появления первых пузырьков. Выложить желатин в горячие сливки и, помешивая, полностью растворить.
Мед смешать с йогуртом, добавить ягоды смородины. Соединить йогуртовую массу и сливки с желатином.
Разлить мусс по бокалам, остудить в холодильнике в течение 1 часа и подавать к столу.
реклама