Сырный мусс
Для рецепта вам потребуется:
- сыр "Филадельфия" - 500г
- сливки (30%) - 500г
- сахар - 200г
- молоко - 250г
- желатин - 4 пластинки
- яйцо (желток) - 4 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сырный мусс необходимо...
В молоко всыпать сахар, подогреть на плите до растворения сахара, затем добавить желатин и желтки. Теплую массу процедить через сито и добавить в сыр “Филадельфия”, взбить миксером и охладить. В охлажденную массу добавить взбитые сливки. Вылить в форму и поставить в холодильник.
Готовый мусс можно подавать с любыми фруктовыми и ягодными соусами.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
6 фото
4 фото
9 фото
7 фото
реклама
