Козинаки из воздушного риса
Для рецепта вам потребуется:
- воздушный рис
- мёд - 1 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- вода - 3 ст.л.
- лимоная кислота или уксусная эссенция - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Козинаки из воздушного риса необходимо...
В небольшой кастрюльке нагревайте сахар, растворенный в воде, до кипения, затем добавьте мед, уварите до густоты в течение нескольких минут, добавьте лимонную кислоту или уксусную эссенцию, снимите с огня и дайте остыть до температуры 60-70C.
Воздушный рис залейте сиропом, перемешайте, выложите в форму, утрамбуйте и дайте остыть до комнатной температуры в течение нескольких часов.
Готовые козинаки выньте из формы и разрежьте на небольшие кусочки.
фото-рецепты по шагам
реклама