Трюфели из мороженого
Для рецепта вам потребуется:
- клубничное мороженое - 500 мл
- белый шоколад - 350г
- горький шоколад - 55г
- грецкий орехи (порезанные) - 55г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Трюфели из мороженого необходимо...
С помощью маленькой ложки для дыни или чайной ложки выскоблить мороженое шариками, положить на поднос, который поместится в морозилку, и заморозить.
Поломать белый шоколад, положить в миску и поставить на кастрюлю с кипящей водой, помешивать, пока не растает. Снять миску с кастрюли и отставить.
Проложить еще один противень, который помещается в морозилку, пергаментом. Окунуть шарики мороженого в шоколад, затем положить на расстоянии друг от друга на противень. Снова заморозить на 1 час.
Поломать на кусочки горький шоколад и растопить так, как указано в пункте 2. Переложить горький шоколад в кондитерский мешок и украсить трюфели. Посыпать орехами и положить в морозилку до надобности.
фото-рецепты по шагам
реклама