Молочная халва с сахаром по-узбекски
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 3 ст.л.
- сахар - 1/2 стакана
- молоко - 2 стакана
- топленое масло - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Молочная халва с сахаром по-узбекски необходимо...
В глубокой сковороде распустите топленое масло, затем всыпьте просеянную муку, все тщательно перемешайте и обжарьте до тех пор, пока мука не приобретет коричневый оттенок. Затем добавьте немного воды и снова размешайте, чтобы не было комочков.
Вскипятите молоко, всыпьте в него сахар и перемешивайте до полного его растворения. Затем смешайте молочный сироп с обжаренной мукой и поварите на слабом огне до тех пор, пока масса не загустеет.
Готовую халву уложите в смазанные маслом формочки и утрамбуйте. Подавайте, остудив и нарезав на порционные кусочки.
средний балл: 2.50
голосов: 2
фото-рецепты по шагам
реклама
