Граните из вишен с бальзамическим уксусом
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Граните из вишен с бальзамическим уксусом необходимо...
Несколько вишен оставить для украшения, у остальных удалить косточки, мякоть измельчить в блендере и протереть через сито.
В сотейнике на слабом огне растворить сахар в 20 мл воды, варить, пока сироп загустеет. Слегка остудить и влить в протертое вишневое пюре.
Приправить бальзамическим уксусом и перемешать.
Полученную смесь перелить в контейнеры, заполняя на 2/3 объема и убрать в морозилку на 3 часа, перемешивая через каждые 30 минут.
Перед подачей вынуть контейнер из морозилки, измельчить в блендере и разложить по креманкам.
фото-рецепты по шагам
реклама