Лимонная гранита
Для рецепта вам потребуется:
- вода - 200 мл
- сахар - 140г
- лимонный сок - 100-125 мл.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лимонная гранита необходимо...
Растворить сахара в 200 мл воды, чтобы сделать сироп. Затем добавить 100-125 мл лимонного сока.
Перелить в мелкий контейнер для морозилки и заморозить. Понадобится около 3 часов в зависимости от морозилки. В металлическом контейнере заморозится быстрее. Не используйте мороженицу для приготовления граниты, иначе получится неправильная текстура
Через 30 мин с помощью вилки соскрести кристаллики льда со дна и у стенок и перемешать с более жидкими частями. Повторять каждые 30 мин и через некоторое время вы увидите, что смесь не будет замораживаться гладким пластом, а приобретет более светлый оттенок.
фото-рецепты по шагам
реклама